Contramuslos de Pollo al Ajillo

Como siempre, ya me conocéis.... muy fáciles....

Ingredientes: 

10 Contramuslos de Pollo.

10 Dientes de Ajo.

10 Cucharadas de Aceite de Oliva. 

Sal y Pimienta Negra Molida.

Perejil.

El zumo de 1 Limón.

Preparación: 

Lo primero lavamos muy bien los contramuslos y los aderezamos con sal y pimienta negra molida. 

Aparte en una sartén calentamos el aceite y a fuego medio agregamos 5 dientes de ajo muy muy picados (el fuego medio es para que no se llegue a quemar el ajo).

Cuando el aceite esté caliente añadimos 5 contramuslos de pollo y los doramos muy bien por ambas caras.

Es importante que lo tengáis unos 10 minutos por cada cara para que no queden crudos por dentro.

Sacamos y reservamos. Limpiamos el ajo que ha quedado en la sartén y repetimos la operación con los demás ajos y contramuslos. 

Una vez todos listos echamos por encima unas 5 cucharadas de aceite de la misma sartén y el zumo del limón (esté último se puede omitir si no os gusta).

Removemos bien y a la mesa....