La semana pasada mi compañera Ana me trajo de su pueblo "La Adrada" en Ávila un queso de cabra y una mermelada para acompañarlo que quita hasta el sentido, si os gustan los quesos fuertes probar esta combinación que es exquisita.
Necesitaremos:
Unos 120 Gr de Queso de Cabra Madurado con Moho.
1 Paquete de Canapés "Bimbo".
Mermelada de Pimiento Rojo.
Preparación:
Untar los canapés con la mermelada de pimientos ligeramente.
Partir una loncha de queso muy fina del tamaño del pan.
El queso recuerda al queso azul pero de consistencia mucho más cremosa. Se desmenuza bastante por lo que es un poco complicado sacar la loncha de una pieza.
Ahora solo queda que me digáis que os parece y dar mil gracias a mi compañera Ana por esta deliciosa aportación y combinación.
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ResponderEliminarSolo puedo decirte que te pongas manos a la obra y los pruebes... deliciosos!
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