Fresa

Su sabor dulce y el intenso color rojo de esta fruta la distinguen por encima de cualquier otro alimento. Puede utilizarse como dentrífrico natural ya que previene la aparición de sarro y contienen xilitol, edulcorante usado para prevenir las caries dentales. Algunas personas pueden presentar reacciones alérgicas tras su consumo debido a su elevado contenido en Ácido salicílico, mismo componente que el de la aspirina.

Kiwi

Es una fruta tropical de sabor agridulce originaria en las laderas del Himalaya. Entre sus propiedades se encuentra la de reducir la tensión arterial, facilitar el tránsito intestinal y regular los niveles de glucosa en sangre. Aporta el doble de Vitamina C que una naranja, de modo que con un Kiwi diario obtenemos toda la CDR de Vitamina C recomendada para un adulto.

Lima

Fruta exótica y aromática. Gran fuente de Vitamina C, Potasio y Ácido Cítrico. Se consume como zumo o condimento culinario. De acción astringente. Al comprarlas debemos tener en cuenta que sean pesadas y con la piel tersa, porque eso significa que tienen más jugo y nos aguantarán más en la nevera.

Pomelo

Procedente del Extremo Oriente, de sabor Ácido y amargo el pomelo es muy rico en vitamina C, beta-caroteno y bioflavonoides: lo que convierte esta fruta en un alimento muy recomendado para la prevención del cáncer. Formidable para reforzar el sistema inmunológico y reducir el colesterol.

Frambuesa

La frambuesa tiene un efecto diurético. Regula el normal funcionamiento del riñón previniendo cálculos y cólicos nefríticos. Muy recomendada para embarazadas y lactantes ya que aporta Ácido fólico (B9) y normaliza el flujo menstrual irregular y doloroso. No deben lavarse hasta ser consumidas, ya que se pudren enseguida.

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viernes, 15 de febrero de 2013

Tarta Fondant Smiley Enfadado - Corajino


Segundo encargo y muy peculiar. Sin duda original y divertido. Solo esperamos que os haya gustado y sobre todo que la disfrutéis.....


Retoques....


Feliz San Valentín!!!!!



lunes, 11 de febrero de 2013

Tarta de Rosas Blancas


Como os decía en la entrada anterior el fin de semana ha sido duro pero muy gratificante. 
La culpa la tienen estas tartas que están de vicio y que dejan a todos boquiabiertos.
La cara de mi suegra a sido un cuadro y después el pregón de la lagrima... La pobre siempre que se emociona se la escapa la lagrimilla.


El relleno estaba para chuparse los dedos. Lo he hecho esta vez de un ganaché de chocolate pero con textura de Stratachela. Buenísima. 

Os muestro los detalles de las rosas...



Una foto del corte de la tarta. Que pena me ha dado partirla!!! :((


Espero que os haya gustado...... 

Tarta San Valentín para MªElena


Hoy os traigo una entrada muy especial. Ya sabéis que llegadas estas fechas es muy típico que nos preguntemos que regalar por San Valentín a nuestra persona amada.... y que mejor regalo que una tarta personalizada para demostrarle o demostrarla todo nuestro amor...
Pues lo dicho mi primera tarta de encargo. 
Lo mejor: la cara de asombro y felicidad de quién la recibe.........


 Todos los detalles que van en rojo van con purpurina comestible pero la verdad que la foto no hace justicia y no se aprecia bien. En directo es asombroso....


En concreto el relleno de esta tarta ha sido de nata y fresas. Un clásico que nunca falla.


Lista para la entrega...

Cualquier duda o si queréis presupuesto sin compromiso mandarme un correo electrónico con lo que os gusta o necesitáis. Espero que os haya gustado.

Y Feliz San Valentín a Tod@s......